| Описание | Сосиски Барбекю, приготовленные из нежной свинины и ароматной говядины. Они отличаются спокойным вкусом и аппетитным ароматом, выпускаются в вакуумной упаковке без оболочки для вашего удобства. | Колбаски "Гриль Куриные" от бренда "Рамай" (вес 1 шт — 80 г) — это сочный продукт из мяса птицы, произведенный в строгом соответствии со стандартами Халяль. Благодаря натуральной оболочке, при обжарке на гриле или сковороде колбаски приобретают аппетитную хрустящую корочку ("кнак"), сохраняя внутри мясной сок. Легкий вкус курицы, дополненный грамотным набором специй, делает их универсальным выбором для широкой аудитории, включая детей.
Для меню:
🌭 Хот-доги: Идеальный размер (80 г) под стандартную булочку для французского или датского хот-дога.
🔥 Гриль-меню: Самостоятельное блюдо с гарниром (фри, овощи) или в составе "мясных сетов".
🍳 Завтраки: Сытное дополнение к яичнице или омлету (альтернатива свиным колбаскам).
Практично в работе:
⚖️ Порционность: Фиксированный вес 80 г (7 шт в пачке 0,56 кг) упрощает калькуляцию и учет.
💰 Низкая себестоимость порции (одна колбаска ~45 руб).
❄️ Удобная фасовка: Маленькие пачки по 0,560 кг позволяют размораживать продукт по мере необходимости, без списаний.
✅ Халяль: Расширяет аудиторию заведения.
Идеи для меню:
Классический Куриный Хот-дог: Разогрейте Булочку для французского хот-дога "Багерстат". Вставьте обжаренную Колбаску Куриную Рамай. Добавьте Кетчуп томатный и Горчицу Дижонскую . Посыпьте Луком жареным.
Гриль-тарелка "Лайт": Подавайте две куриные колбаски с Картофелем фри и салатом из свежих овощей. В качестве соуса — Соус Барбекю или Чесночный соус (сметана + чеснок). | Аппетитные сосиски Мини с молоком приготовлены из свинины и говядины с добавлением молока и пряностей. Их отличает нежный, деликатный вкус с молочными нотками и нежная консистенция. Можно отварить и подать к шведскому столу. Гостям останется определиться с гарниром, можно предложить пасту, овощи. Для удобства ваших гостей сосиски выпускаются без оболочки. Упаковка вакуум. | Сосиски "Три перца с сыром" от завода РЕМИТ — это продукт премиум-класса большого калибра (вес одной сосиски 130 г!). Сочное мясное сырье дополнено пикантной смесью трех видов перца и кусочками натурального сыра, который плавится при нагревании, создавая нежную кремовую текстуру внутри. Благодаря внушительному размеру, одной такой сосиски достаточно для создания полноценного сытного блюда или премиального XXL хот-дога.
Для меню:
🌭 Авторские хот-доги: Огромная сосиска, которая выступает за края булочки — вау-эффект для гостя.
🥩 Гриль-меню: Самостоятельное горячее блюдо с гарниром (капуста, картофель).
🍺 Пивные сеты: Пикантный вкус перца и сыра идеально сочетается с пенными напитками.
Практично в работе:
⚖️ Калибр 130 г: Фиксированный вес порции упрощает калькуляцию (1 шт = 1 порция).
🧀 Вкус: Не требует сложных соусов, так как внутри уже есть яркие специи и сыр.
❄️ Заморозка: Длительный срок хранения, удобно доставать поштучно.
Идеи для меню: Хот-дог "Чили-Чиз XXL":
Разогрейте Булочку для датского хот-дога Багерстат (или Бриошь). Вложите обжаренную Сосиску РЕМИТ Три перца. Добавьте Перец Халапеньо резанный La Costena и полейте Соусом Сырным. Двойной сырный удар!
Мясная тарелка "Октоберфест" : Подавайте две надрезанные гриль-сосиски с Картофельными дольками и тушеной Капустой квашеной. В качестве дипа — Горчица "Дижонская" | Колбаски "Гриль с Бараниной" от бренда "Рамай" (вес 1 шт — 80 г) — это эксклюзивное предложение для ценителей выразительных вкусов. Добавление баранины в фарш придает продукту характерный богатый аромат и сочность, свойственную восточной кухне. Колбаски сертифицированы по стандарту Халяль. При жарке на гриле натуральная оболочка становится хрустящей, удерживая внутри пряный мясной сок. Это отличный способ разнообразить меню хот-догов или предложить гостям альтернативу классической говядине.
Для меню:
🌭 Восточные хот-доги: Идеальная основа для рецептов с кинзой, гранатовым соусом или аджикой.
🥩 Гриль-меню: Подача в стиле "Люля-кебаб" — с лавашом, маринованным луком и зеленью.
🥘 Горячие блюда: Отлично сочетаются с запеченными овощами, рисом или кускусом.
Практично в работе:
⚖️ Порционность: Вес 80 г (7 шт в пачке 0,56 кг) — стандартный размер для сытного блюда.
❄️ Удобство: Вакуумная упаковка по 7 штук позволяет размораживать небольшими партиями.
✅ Халяль: Привлекает лояльную аудиторию.
Идеи для меню:
Хот-дог "Стамбул" (с бараниной): Разогрейте Булочку для хот-дога . Вложите обжаренную Колбаску с Бараниной Рамай. Полейте Соусом Гранатовым Наршараб (или Сацебели ) и посыпьте свежей зеленью и Луком жареным.
Шаурма-тарелка с колбаской:
На тарелку выложите Тортилью пшеничную, свежие овощи, картофель фри и две обжаренные колбаски с бараниной. Подавайте с Соусом Чесночным (сметана + чеснок). | |
| Содержимое | Свинина, вода, шпик, говядина, молоко сухое, гидратированный соевый белок, растительная клетчатка, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), загустители (дикрахмалфосфат, дикрахмаладипат ацетилированный), рисовый белок, cтабилизатор пирофосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, глюкоза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия, чеснок, экстракты специй (кориандр, перец черный, мускатный орех, перец душистый), ароматизатор говядины, декстроза, красители (кармины, сахарный колер III) | Куриные колбаски для гриля "Рамай" — это продукт, созданный для профессиональной кухни. Основа — куриное мясо (филе и красное мясо окорочков для сочности), без добавления свинины. Специи подобраны так, чтобы подчеркнуть вкус птицы, не перебивая его остротой. Натуральная оболочка позволяет готовить колбаски на открытом огне, гриле или сковороде, обеспечивая тот самый "щелчок" при укусе. Продукт заморожен методом шоковой заморозки. | Свинина, вода, шпик, говядина, молоко сухое, гидратированный соевый белок, клетчатка растительная, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), загустители (дикрахмалфосфат, дикрахмаладипат ацетилированный), рисовый белок, регулятор кислотности трифосфат натрия, стабилизаторы (дигидропирофосфат, пирофосфат натрия), декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель: аскорбиновая кислота, молочная сыворотка, ароматизаторы, экстракты пряностей (перец черный), красители (кармины, сахарный колер III). Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. | Сосиски "Три перца с сыром" от МПЗ РЕМИТ созданы для тех, кто любит поострее и посочнее. В составе фарша гармонично сочетаются свинина, говядина и куриное филе. "Изюминка" продукта — вкрапления полутвердого сыра, который при укусе горячей сосиски вытекает аппетитными каплями, и смесь дробленых перцев (черный, белый, душистый/чили), придающая приятную жгучесть и аромат. Продукт проходит шоковую заморозку, сохраняя всю сочность. Оболочка натуральная или съедобная белковая (уточнять на упаковке), дающая звонкий "хруст" при укусе. | Колбаски с бараниной "Рамай" — это продукт с душой Востока. В составе фарша используется микс говядины и мяса птицы (для текстуры) с добавлением баранины и курдючного жира, которые и создают тот самый узнаваемый, насыщенный вкус. Специи (зира, кориандр, перец) подобраны так, чтобы подчеркнуть аромат баранины, не заглушая его. Продукт особенно хорош при приготовлении на открытом огне или угольном гриле, где дымок усиливает гастрономические свойства баранины. | Свинина, грудинка свиная, соль нитритная (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), добавка комплексная пищевая (декстроза, пряности), содержание менее 2 %: антиокислитель (кислота аскорбиновая), горчица, экстракты пряностей, стартовая культура |
