Описание
Приобретайте говядину оковалок без кости у надежного поставщика и обеспечьте своих клиентов качественными мясными блюдами. Ваши гости оценят вкус и качество наших продуктов.
638,25 руб.
🥩Говядина оковалок без кости – это продукт высокого качества, идеально подходящий для использования в ресторанах и кафе. Оковалок без кости отличается нежностью и сочностью, что делает его идеальным для приготовления различных блюд, от жареного мяса до тушёных и запечённых деликатесов.
Приобретайте говядину оковалок без кости у надежного поставщика и обеспечьте своих клиентов качественными мясными блюдами. Ваши гости оценят вкус и качество наших продуктов.
| Говядина оковалок без кости Тимашевск в/у с/м 1*25 remove | Ребра из мраморной говядины (Back Ribs, 124) TOP CHOICE С/М 1*12 remove | Утиная грудка Мagret "Галерея Вкуса" 350-500гр/4,5-5кг.кор. remove | Окорок сыровяленный (кусок) AltoConcetto 1,5-2,0кг remove | Стейк из мраморной говядины "Вегас Стрип" (Vegas Strip Steak) PB С/М 1*5 remove | Утиный окорочок с/м в/у "Маршрутка" 1*8, кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 638,25 руб. | 622,50 руб. | 1175,00 руб. | 2614,50 руб. | 1183,25 руб. | 469,75 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | 🥩Говядина оковалок без кости - это продукт высокого качества, идеально подходящий для использования в ресторанах и кафе. Оковалок без кости отличается нежностью и сочностью, что делает его идеальным для приготовления различных блюд, от жареного мяса до тушёных и запечённых деликатесов.
| Ребра из позвоночной части туши бычка, продаются в виде цельной ленты, по 7-8 ребрышек, в охлажденном виде. Содержат толстую кость и мясо с жировыми прослойками, которое отличается особым сладковатым привкусом, что достигается за счет кукурузного откорма. За счет расположения мышечные волокна нуждаются в длительной термической обработке и предварительном маринаде. Способ приготовления: гриль, запекание, тушение. | Утиные грудки премиального качества и повышенных потребительских свойств Самая вкусная и нежная часть утки без волокон и соединительных тканей, благодаря чему, готовый продукт из утиного филе имеет более интенсивный аромат. Свежее филе утки на коже — это лучшее решение для быстрого приготовления изысканного обеда или ужина. Филе утиной грудки, как правило, готовится, в духовке, на сковороде «wok» или на гриле. Чем выше температура приготовления филе, тем вкуснее оно получится. Благодаря оставленной коже и малому времени запекания, мясо защищено от высыхания, поэтому блюдо всегда остается сочным. К готовому утиному филе отлично подойдут ягодные и винные соусы. | Окорок свиной сыровяленый бескостный Alto Concetto - изысканный деликатес с необыкновенным вкусом и уникальным ароматом. Окорок следует нарезать тоненькими ломтиками, чтобы почувствовать аромат вяленого мяса. Благодаря длительному сроку вяления и отсутствию консервантов продукт обладает высокой степенью усвояемости организмом человека. | Стейк из мраморной говядины Vegas Strip PB 1*5 – это вершина мясного искусства, где сорт и уникальная мраморность обещают неимоверно нежную текстуру и насыщенный вкус. Представьте себе: стейк, шипящий на гриле, с тонкими прожилками жира, которые тают во рту, или поданный с бокалом красного вина в сопровождении ароматного розмарина – блюдо, от которого невозможно оторваться! Этот кусок идеален для жарки до хрустящей корочки или приготовления с соусом бёрбон, обещающего гастрономический экстаз. Это ваш билет к созданию ресторанного меню, полное роскоши и изысканности. Продукт соответствует высоким стандартам качества, подчёркивая свою премиальную природу. Форма поставки
СоставМраморная говядина, без добавок. Соответствует общим стандартам качества. | Утиные окорочка при должном подходе к процессу приготовления способны стать настоящим деликатесом. Они содержат много мяса и отличаются насыщенным вкусом и ароматом. |
| Содержимое | Приобретайте говядину оковалок без кости у надежного поставщика и обеспечьте своих клиентов качественными мясными блюдами. Ваши гости оценят вкус и качество наших продуктов. | Рекомендуется для приготовления насыщенных супов на мясном бульоне, горячих закусок в духе барбекю или чили, а также для запекания в специальном рукаве с овощными гарнирами. Как правило, готовятся наименее агрессивными способами на умеренном огне. Подается с кисло-сладкими и острыми соусами, придающими блюду контрастный вкус. Степень прожарки: well, medium well | Изготовлено из мяса утки, выращенной по прогрессивной технологии без применения гормональных препаратов, стимуляторов откорма и ГМО. Состав: большое филе утенка с кожей | Окорок отлично сочетается с красным сухим вином, а также отлично дополняет гамму вкуса в составе тарелки с мясными деликатесами. Подчеркнут вкус окорока свежие овощи: листья салата, томат, а также некоторые фрукты: тонкий ломтик дыни, груши, грейпфрута, киви или ананаса. | Вегас стейк "Вегас Стрип" относится к линейки альтернативных стейков. Нарезается из лопаточной части, имеет слегка сладковатый привкус и невероятный аромат. Стейк Вегас прост в приготовлении и не требует сложных манипуляций. | Утиный окорочок богат железом, фосфором, цинком, витаминами группы В, А, С, Е. Такой состав обеспечивает поддержку иммунитета и метаболизма. Утка полезна при анемии и истощении. Утиная грудка хорошо переваривается и способствует здоровью кожи по аналогии с оливковым маслом: в мясе большое содержание Омега-3 и Омега-6. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |