Описание
Язык говяжий зачищенный – высококачественное мясо для ресторанов и кафе. Идеальный выбор для приготовления разнообразных блюд. Оптовые поставки в Сочи.
Язык говяжий зачищенный 1*12
835,20 руб.
🥩Язык говяжий зачищенный – это продукт премиум качества, идеально подходящий для использования в ресторанах и кафе. Говяжий язык известен своим нежным вкусом и деликатной текстурой, что делает его идеальным для приготовления различных блюд, таких как холодцы, закуски и горячие блюда.
- Отличное качество: Язык проходит строгий контроль качества и соответствует высоким стандартам.
- Универсальность: Подходит для приготовления разнообразных блюд, включая холодцы, закуски и горячие блюда.
- Свежесть и безопасность: Говяжий язык хранится и транспортируется с соблюдением всех норм, что гарантирует его свежесть и безопасность.
Быстрое сравнение
| Язык говяжий зачищенный 1*12 remove | Утиный окорочок с/м в/у "Маршрутка" 1*8, кг remove | Утиная печень премиум (Фуа-Гра) в/у.450-600гр "Галерея Вкуса" 1*2,5 (цена за кг) remove | Ребра из мраморной говядины (Back Ribs, 124) TOP CHOICE С/М 1*12 remove | Индейка, филе грудки с/м "ИНДИЛАЙТ" (лоток) 1*8 remove | Говядина ребра Кальби резанные (Short Ribs, Bone In, 1123) PB С/М 1*12, кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 835,20 руб. | 469,75 руб. | 5885,00 руб. | 754,45 руб. | 729,00 руб. | 1897,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | 🥩Язык говяжий зачищенный - это продукт премиум качества, идеально подходящий для использования в ресторанах и кафе. Говяжий язык известен своим нежным вкусом и деликатной текстурой, что делает его идеальным для приготовления различных блюд, таких как холодцы, закуски и горячие блюда.
| Утиные окорочка при должном подходе к процессу приготовления способны стать настоящим деликатесом. Они содержат много мяса и отличаются насыщенным вкусом и ароматом. | Фуа-гра – излюбленное блюдо гурманов всего мира, которое прекрасно сочетает в себе роскошь и непревзойденный вкус. Это утонченное изысканное блюдо, которое стало одним из самых дорогих и изысканных деликатесов французской кухни. Готовка фуа-гра - настоящее искусство, требующее мастерства и внимания к каждой детали. Готовить требуется с особым вниманием и предельной тщательностью, чтобы сохранить его неповторимый вкус и текстуру. Основа этого изысканного блюда - кусочки печени утиной жирной, которые обладают неповторимым сливочным вкусом и нежной текстурой. Фуа-гра прекрасно сочетается с различными напитками. Вы можете насладиться этим изысканным блюдом в сочетании с игристым шампанским, белым Сотерн или красным Медок. Изысканный вкус фуа-гра и его неповторимый аромат создадут непревзойденную атмосферу праздника и роскоши на вашем столе. | Ребра из позвоночной части туши бычка, продаются в виде цельной ленты, по 7-8 ребрышек, в охлажденном виде. Содержат толстую кость и мясо с жировыми прослойками, которое отличается особым сладковатым привкусом, что достигается за счет кукурузного откорма. За счет расположения мышечные волокна нуждаются в длительной термической обработке и предварительном маринаде. Способ приготовления: гриль, запекание, тушение. | Нежное и сочное филе индейки уже готово для приготовления вкусного ужина всей семьи. Оно идеально сочетается с любым гарниром и подходит для диетического питания. Филе индейки содержит витамины красоты А, Е, С, витамин В3, полезные минералы селен и фосфор. В белом мясе индейки содержатся все незаменимые аминокислоты. | Ребра Кальби из мраморной говядины TOP CHOICE с/м 1*12 кг — премиальные короткие рёбра (Beef Chuck Short Ribs, 130), с высокой мраморностью, сочным мясом на кости и насыщенным вкусом. Идеальны для корейского гриля (кальби), томления, барбекю или запекания. Подходят для ресторанов, стейк-хаусов и кейтеринга. Для мясного меню🥩: — Корейский гриль с маринадом — Томление или барбекю — Нарезка для фахитас или салатов Практично в приготовлении и хранении: — Замороженный — длительное хранение — удобно для опта — сочность и аромат — Подходит для альтернативных блюд Идеи для меню: — Корейские кальби на гриле: Замаринуйте ребра в соусе Гальби для барбекю 1-4 часа, обжарьте на гриле 4-5 мин с каждой стороны, подайте с ростками бамбука 0,54 кг ж/б и салатом Чука – классический корейский барбекю. |
| Содержимое | Язык говяжий зачищенный - высококачественное мясо для ресторанов и кафе. Идеальный выбор для приготовления разнообразных блюд. Оптовые поставки в Сочи. | Утиный окорочок богат железом, фосфором, цинком, витаминами группы В, А, С, Е. Такой состав обеспечивает поддержку иммунитета и метаболизма. Утка полезна при анемии и истощении. Утиная грудка хорошо переваривается и способствует здоровью кожи по аналогии с оливковым маслом: в мясе большое содержание Омега-3 и Омега-6. | Приобретая фуа-гра, вы получаете возможность создать незабываемые кулинарные впечатления и порадовать себя и своих гостей утонченным и роскошным блюдом. Наслаждайтесь готовкой фуа-гра и дарите незабываемые моменты вкуса и наслаждения! | Рекомендуется для приготовления насыщенных супов на мясном бульоне, горячих закусок в духе барбекю или чили, а также для запекания в специальном рукаве с овощными гарнирами. Как правило, готовятся наименее агрессивными способами на умеренном огне. Подается с кисло-сладкими и острыми соусами, придающими блюду контрастный вкус. Степень прожарки: well, medium well | Условия хранения: 10 суток при t 0..+4°С Состав: мясо индейки без кожи, тонкий край. БЖУ на 100 г: Белки- 20 г, Жиры - 2,5 г | Ребра Кальби - взятые со спинной части (со 2 по 5 ребро), содержат много мяса, отличаются высокой мраморностью, насыщенным вкусом и ароматом. Особенность ребер Кальби в том, что мясо располагается не только между косточек, но и поверх них. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
