124,75 руб.
Классическое сгущённое молоко “Рогачёв” по ГОСТ — универсальный ингредиент для десертов и выпечки.
Для меню:
☕ К чаю и кофе
Основа для кремов и начинок
Варка собственной варёной сгущёнки
Практично в работе:
⭐ Проверенный белорусский бренд, узнаваем гостями
Крупная фасовка 1*30 удобна для склада
Универсальный ингредиент для десертного цеха
Идеи для меню:
Крем для торта: Взбейте сгущёнку с Маслом сливочным для классического крема.
Домашняя варёная сгущёнка: Отварите банку для карамельной начинки выпечки.
Подача к блинам: Используйте как топпинг для завтраков и десертов.
Молоко цельное сгущённое с сахаром “Рогачёв” изготовлено по традиционному рецепту ГОСТ из натурального молока — классика для десертного цеха и подачи к чаю.
Молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза).
До вскрытия — при комнатной температуре согласно сроку на банке. После вскрытия хранить при +2…+6°C не более 5 суток.
| Молоко сгущенное цельное с сахаром, жир 8,5% "Рогачев" ж/б 380гр 1*30, шт remove | Масло сладко-сливочное Renferly 82,5% 1*25кг , кг remove | Сметана 20% ГОСТ "Лучший продукт" ведро 5кг, шт remove | Сливки Пармалат 23% 0,5л для соуса 1*24 Slim, шт remove | Творог "Лучший продукт" 9% 1*5кг , шт remove | Сливки Пармалат 23% 0,5л 1*12, шт remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение | |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 124,75 руб. | 765,25 руб. | 703,00 руб. | 337,80 руб. | 1079,00 руб. | 337,50 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Классическое сгущённое молоко "Рогачёв" по ГОСТ — универсальный ингредиент для десертов и выпечки. Для меню: ☕ К чаю и кофе Основа для кремов и начинок Варка собственной варёной сгущёнки Практично в работе: ⭐ Проверенный белорусский бренд, узнаваем гостями Крупная фасовка 1*30 удобна для склада Универсальный ингредиент для десертного цеха Идеи для меню: Крем для торта: Взбейте сгущёнку с Маслом сливочным для классического крема. Домашняя варёная сгущёнка: Отварите банку для карамельной начинки выпечки. Подача к блинам: Используйте как топпинг для завтраков и десертов. | Масло сладко-сливочное Renferly 82,5% в крупной фасовке — базовый ингредиент для кухни и кондитерского цеха. Для меню: Выпечка и слоёное тесто Обжарка и соусы Топпинг для хлеба и гарниров Практично в работе: Крупная фасовка 25кг для активной кухни Выгодная цена за счёт объёма Классическая жирность 82,5% для любых рецептов Идеи для меню: Слоёное тесто: Используйте масло для классического слоёного теста выпечки. Соус Беарнез: Взбейте с желтками и специями для соуса к стейкам. Обжарка овощей: Обжарьте на масле для насыщенного сливочного вкуса гарнира. | Сметана 20% ГОСТ в ведре 5кг — классический вкус и удобная крупная фасовка для активной кухни. Для меню: Заправка для борща и супов Соусы и заправки для салатов Выпечка Практично в работе: Ведро 5кг удобно для активной кухни Выгоднее мелкой фасовки Соответствие ГОСТ — стабильное качество Идеи для меню: Заправка для борща: Подайте сметану отдельно к традиционным супам. Соус для салатов: Смешайте со свежей зеленью для лёгкой заправки. Выпечка на сметане: Используйте в тесте для оладий и пирогов. | Сливки Пармалат 23% Slim для соуса — специальная рецептура, устойчивая к нагреву без сворачивания. Для меню: Сливочные соусы к пасте и мясу Крем-супы Соусы для ризотто Практично в работе: Не сворачивается при длительном нагреве Компактная фасовка 0,5л*24 Специализация под соусы снижает риск порчи блюда Идеи для меню: Соус Альфредо: Уварите сливки с тёртым сыром для пасты Barilla. Соус для ризотто: Добавьте в конце варки для кремовой текстуры. Соус к мясу: Уварите с грибами и специями для соуса к стейкам. | Творог 9% в фасовке 5кг — базовый ингредиент для сырников, запеканок и десертной карты. Для меню: Завтраки и сырники Запеканки и десерты Начинки для вареников Практично в работе: Фасовка 5кг под объём кухни Выгоднее мелкой розничной упаковки Умеренная жирность 9% под разные блюда Идеи для меню: Сырники: Смешайте творог с яйцом и мукой, обжарьте до румяной корочки. Творожная запеканка: Запеките с изюмом для десерта. Вареники с творогом: Используйте как начинку для домашних вареников. | Сливки Пармалат 23% — плотная текстура для взбивания, десертов и насыщенных соусов. Для меню: Взбитые сливки для десертов Насыщенные соусы ☕ Кофейные десерты Практично в работе: Хорошо взбивается и держит форму Не сворачивается при нагреве Компактная фасовка 0,5л удобна для десертного цеха Идеи для меню: Взбитые сливки для десертов: Взбейте до устойчивых пиков для украшения тортов и мороженого. Соус для пасты: Уварите с сыром и Томатами резаными POMI для насыщенного соуса. Тирамису: Используйте сливки для классического крема десерта. |
| Содержимое | Полное описаниеМолоко цельное сгущённое с сахаром "Рогачёв" изготовлено по традиционному рецепту ГОСТ из натурального молока — классика для десертного цеха и подачи к чаю.СоставМолоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза).Условия храненияДо вскрытия — при комнатной температуре согласно сроку на банке. После вскрытия хранить при +2...+6°C не более 5 суток. | Полное описаниеМасло сладко-сливочное Renferly 82,5% производится из пастеризованных сливок коровьего молока, обладает нежной текстурой, чистым сливочным ароматом и пластичностью для выпечки.СоставПастеризованные сливки из коровьего молока.Условия храненияПри -18°C — до 12 месяцев; при 0...+6°C — до 35 суток. | Полное описаниеСметана 20% ГОСТ "Лучший продукт" в ведре 5кг — классический вкус и консистенция, крупная фасовка удобна для заведений с активным расходом.СоставСливки, закваска молочнокислых бактерий.Условия храненияПри 0...+6°C — согласно сроку на упаковке, обычно до 30 суток невскрытой упаковки. | Полное описаниеСливки Пармалат 23% для соуса (Slim) — специальная рецептура, разработанная именно для термообработки: не сворачивается и не расслаивается при длительном уваривании.СоставСливки из коровьего молока.Условия храненияДо вскрытия — при комнатной температуре согласно сроку на упаковке. После вскрытия хранить при +2...+6°C не более 5 суток. | Полное описаниеТворог "Лучший продукт" 9% в фасовке 5кг — базовый ингредиент для сырников, запеканок и начинок, удобная крупная упаковка под объём кухни.СоставМолоко нормализованное, закваска.Условия храненияПри 0...+6°C — согласно сроку на упаковке, обычно до 30 суток невскрытой упаковки. | Полное описаниеСливки Пармалат 23%, 0,5л — плотная жирность для взбивания и насыщенных соусов, стабильная текстура при термообработке.СоставСливки из коровьего молока.Условия храненияДо вскрытия — при комнатной температуре согласно сроку на упаковке. После вскрытия хранить при +2...+6°C не более 5 суток. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
