Описание
Стейк Flank из мраморной говядины PrimeBeef С/М 1*6 – сочный кусок с идеальной мраморностью, который превратит любое блюдо в гастрономический хит.
1995,30 руб.
Стейк Flank из мраморной говядины PrimeBeef С/М 1*6 – это настоящий мясной триумф, где сорт и утончённая мраморность создают незабываемый вкус с каждым укусом. Представьте себе: стейк, шипящий на сковороде, с прожилками жира, которые тают, оставляя после себя взрыв ароматов, или поданный с острым соусом чимичурри – блюдо, от которого невозможно отвести взгляд! Этот шедевр идеален для жарки до хрустящей корочки или медленного томления в вине, обещающего кулинарный экстаз. Упаковка из 6 кг – ваш ключ к созданию ресторанного меню, полного страсти и изысканности. Продукт соответствует высоким стандартам качества, подчёркивая свою элитную природу.
Мраморная говядина, без добавок. Соответствует общим стандартам качества.
Стейк Flank из мраморной говядины PrimeBeef С/М 1*6 – сочный кусок с идеальной мраморностью, который превратит любое блюдо в гастрономический хит.
Говядина Стейк "Флэнк" из мраморной говядиный (Flank Steak) PRIMEBEEF С/М 1*6 (К), кг remove | Стейк Ковбой из мраморной говядины на кости (Cowboy Steak) PRIMEBEEF remove | Стейк порционный "Топ Блейд" б/к (Top Blade Steak) remove | Грудинка из мраморной говядины для запекания (Plate meat) PRIMEBEEF С/М 1*15 remove | Вырезка свиная (Россия) remove | Стейк порционный "Топ Сирлойн" охл. (Top Sirloin Steak) remove | |
---|---|---|---|---|---|---|
Изображение | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Рейтинг | ||||||
Цена | 1995,30 руб. | 4714,00 руб. | 1200,00 руб. | 607,85 руб. | 411,13 руб. | 834,00 руб. |
Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | Нет в наличии | |||
Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | Нет в наличии | |||
Описание | Стейк Flank из мраморной говядины PrimeBeef С/М 1*6 – это настоящий мясной триумф, где сорт и утончённая мраморность создают незабываемый вкус с каждым укусом. Представьте себе: стейк, шипящий на сковороде, с прожилками жира, которые тают, оставляя после себя взрыв ароматов, или поданный с острым соусом чимичурри – блюдо, от которого невозможно отвести взгляд! Этот шедевр идеален для жарки до хрустящей корочки или медленного томления в вине, обещающего кулинарный экстаз. Упаковка из 6 кг – ваш ключ к созданию ресторанного меню, полного страсти и изысканности. Продукт соответствует высоким стандартам качества, подчёркивая свою элитную природу. Форма поставки
СоставМраморная говядина, без добавок. Соответствует общим стандартам качества. | Производитель: ТМ Primebeef Откорм: Кукурузный Средний вес: 0.63 кг Упаковка: Вакуум | Производитель: ТМ Primebeef Откорм: Кукурузный Средний вес: 0.4 кг Упаковка: Вакуум | Грудинка из мраморной говядины для запекания PRIMEBEEF 15кг – это отборное мясо премиум-класса с насыщенной мраморной текстурой, идеально подходящее для медленного запекания. Богатый вкус и сочность раскрываются при правильной обработке, делая её основой для изысканных блюд – от тушёных рагу до запечённых шедевров. Упаковка 15 кг создана для профессиональных кухонь, а заморозка сохраняет все качества продукта. Высокое качество PRIMEBEEF вдохновляет на кулинарные эксперименты. Форма поставки
СоставМраморная говядина, соль, специи. Соответствует стандартам качества. |
Эта мышечная ткань практически не подвергается физическим нагрузкам, поэтому становится нежной, мягкой и обладает безупречным вкусом.
Можно тушить, варить, запекать, жарить, готовить на гриле.
Входит в рецепты первых блюд, на ее основе делают разные закуски и горячие блюда. Отдельно стоит сказать о шашлыке из свиной вырезки, который получается очень нежным и сочным. Замороженную вырезку оставьте при комнатной температуре для полного оттаивания. Использовать кипяток и другие способы размораживания не рекомендуется.
| Производитель: ТМ Primebeef
Откорм: Кукурузный
Средний вес: 0.4
Упаковка: Вакуум
|
Содержимое | Стейк Flank из мраморной говядины PrimeBeef С/М 1*6 – сочный кусок с идеальной мраморностью, который превратит любое блюдо в гастрономический хит. | Перед приготовлением и прожаркой мясо необходимо разморозить. Существует правило – замораживать быстро, а размораживать медленно. Замороженное мясо просто невозможно правильно прожарить, так как в середине оно может еще не оттаять. Температура должна сходить на нет постепенно: так продукты не потеряют вкус и влагу. Начиная разморозку, нужно поместить мясо в холодильник (на 12-14 ч), и достать его оттуда уже размороженным. Ни в коем случае нельзя размораживать в теплой/ горячей воде или при комнатной температуре: это ведет к процессу размножения бактерий. По этим же причинам нельзя размораживать и замораживать мясо несколько раз. | ||||
Вес | ||||||
Дополнительная информация |