1350,35 руб.
“Кальмар-мини с щупальцами 41/60 “ARTI Seafood”/”Seafood Line” – натуральный морской деликатес, пригодный для разнообразных кулинарных экспериментов. Идеально подходит для приготовления изысканных блюд в домашних условиях или в ресторане.”
“Кальмар-мини с щупальцами 41/60 “ARTI Seafood”/”Seafood Line” – это высококачественный продукт, предоставляемый ведущим поставщиком морепродуктов. Наши кальмары-мини среднего размера (41/60 штук в килограмме) с щупальцами отличаются свежестью, нежностью и богатством вкуса. Этот продукт идеально подходит для широкого спектра кулинарных приготовлений – от жарки и варки до запекания и добавления в салаты.
| Кальмар-мини с щупальцами 41/60 "ARTI Seafood"/"Seafood Line" 1*10 remove | Мидии на половинке раковины в/м 30/40 SANGO 1*12 Китай remove | Икра красная лососевая (ГОРБУША) ст/б 230гр "Красное золото" 1*9 remove | Креветки очищенные ваннамей (с хвостиком) с/м 31/40 б/г 1*10, шт remove | Трубки кальмара отбеленные зачищенные RISMA remove | "Risma Seafood" Premium Морской коктейль 1кг remove | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  | ||
| Рейтинг | ||||||||
| Цена | 1350,35 руб. | 514,65 руб. | 2469,60 руб. | 1215,25 руб. | 570,00 руб. | 483,60 руб. | ||
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||||
| Описание | "Кальмар-мини с щупальцами 41/60 "ARTI Seafood"/"Seafood Line" – натуральный морской деликатес, пригодный для разнообразных кулинарных экспериментов. Идеально подходит для приготовления изысканных блюд в домашних условиях или в ресторане." | Мидии зеленые на полустворке раковины или как их еще называют мидии Киви – это гигантские мидии в зеленоватой раковине, обитающие у берегов Новой Зеландии. Свое название мидии Киви получили благодаря внешнему сходству с фруктом киви. | Икра красная лососевая горбуши 230г стеклянная банка "Красное золото" – отборная зернистая икра 1 сорта с Камчатки и Сахалина. Крупное зерно 5+ мм, яркий красный цвет, нежная оболочка и идеальная солёность. Красивая стеклянная банка с крышкой твист-офф — премиум-подача сразу на стол. Идеальна для ресторанов, отелей, кейтеринга, банкетов и подарочных наборов. 🧈 Для праздничного и премиум-меню: — Классика на тостах и профитролях — Декор холодных закусок и салатов — Подарочная упаковка под Новый год Практично в использовании: — Стекло 230г – красиво на витрине и в подарок — Открыл — сразу на стол — Хранение до 12 месяцев при -4…-6°C — Самый популярный вес для банкетов Идеи для меню: — Профитроли с икрой и сливочным сыром: Наполните профитроли сливочным сыром President 1кг, сверху 8-10г икры Красное Золото 230г и веточку укропа свежий 100г — банкетный хит за 3 минуты. — Тосты на булочке для бургера бриошь с икрой: Разрежьте булочку бриошь Bagerstat пополам, поджарьте, смажьте сливочным маслом, выложите икру Красное Золото и микрозелень — премиум-брускетта к игристому. | Креветки очищенные ваннамей с хвостиком с/м 31/40 б/г 1*10 — крупные королевские креветки (Litopenaeus vannamei), очищенные от панциря и головы, с хвостом для удобной подачи. Размер 31-40 шт/кг, сочное нежное мясо с лёгкой сладостью. Идеальны для гриля, жарки, салатов, wok или коктейлей. Подходят для ресторанов, суши-баров и кейтеринга. Для премиум-меню🦐: — Гриль или жарка с соусами — Салаты и холодные закуски — Wok или паста с морепродуктами Практично в работе: — Очищенные с хвостиком — удобная подача и минимум подготовки — Размер 31/40 — крупные, визуально привлекательные — IQF или блок — равномерная заморозка — Глазурь минимальная — чистый вес Идеи для меню: Креветки ваннамей в соусе Том Кха с ростками бамбука. Обжарьте креветки с пастой Том Кха AROY-D и ростками бамбука, добавьте овощи мини свежие или лапшу или рис по желанию. – тайский wok для кафе. | Трубки кальмара калиброванные, филе упругое, равномерного светлого оттенка. Приготовленное мясо кальмара будет сочным и нежным на вкус. | В морском коктейле сбалансированный для множества блюд состав морепродуктов: щупальца и полоски кальмара, креветки, мидии, кусочки осьминога. | ||
| Содержимое | "Кальмар-мини с щупальцами 41/60 "ARTI Seafood"/"Seafood Line" – это высококачественный продукт, предоставляемый ведущим поставщиком морепродуктов. Наши кальмары-мини среднего размера (41/60 штук в килограмме) с щупальцами отличаются свежестью, нежностью и богатством вкуса. Этот продукт идеально подходит для широкого спектра кулинарных приготовлений – от жарки и варки до запекания и добавления в салаты. | Во всем остальном мидии Киви – обыкновенный моллюск, только очень крупный и вкусный. Мидии Киви добывают только в естественной среде, в глубоких океанических водах, что позволяет считать их экологически чистым продуктом. Мидии Киви замораживаются шоковым способом прямо на борту рыболовецких судов, поэтому сохраняют свежесть и запах океана. | Икра красная лососевая горбуши 230г ст/б "Красное золото" – премиальная зернистая икра 1 сорта с Дальнего Востока (Камчатка, Сахалин). Зерно крупное 5-6 мм, насыщенный красный цвет, тонкая оболочка, солёность 4-5%. Произведено по ГОСТ 31793-2012, только соль и масло. Стеклянная банка с твист-офф крышкой — идеально для витрин и подарков. Хранить при -4…-6°C | Креветки очищенные ваннамей с хвостиком с/м 31/40 б/г 110 — крупные королевские креветки аквакультуры (Вьетнам/Индия/Эквадор), очищенные от панциря, головы и вены, с хвостом для красивой подачи. Размер 31-40 шт/кг, мясо сочное, нежное, с лёгкой сладостью. Шоковая заморозка сохраняет текстуру. Идеальны для гриля, жарки, салатов, пасты или wok. Упаковка для ресторанов и суши-баров. | Применение: Салаты, супы, основные блюда, закуски, приготовленный на гриле, фаршированный. Рекомендации от шефа: В процессе приготовления важно помнить, что кальмар готовится быстро. При длительной термообработке становится жёстким и теряет вкус. | Кальмар 64% (полоски32%/щупальца 32%); Мидии 20%; Осьминоги 8%; Креветки 8%) | ||
| Вес | 1 | |||||||
| Дополнительная информация |
|
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
