| Описание | Маслины «Супергигант» от FEDERICI в профессиональном формате 3 кг — это продукт экстра-класса для заведений, где важна эффектная подача. Плоды отличаются внушительным размером, мясистой структурой и классическим глубоким вкусом с легкой маслянистостью. Наличие косточки позволяет сохранить максимальную сочность и плотность мякоти. Это идеальное решение для формирования премиальных банкетных тарелок и использования в качестве самостоятельной изысканной закуски.
Для меню:
— 🍱 Банкетные нарезки: крупные маслины станут центральным элементом мясных и сырных тарелок. — 🥗 Греческий салат премиум: цельные плоды супергигант придают блюду аутентичный вид и богатый вкус. — 🍸 Барная карта: стильное дополнение к аперитивам и основа для эффектных закусок на шпажках.
Практично в работе:
📍 Стабильность поставок: Продукт всегда в наличии на оптовом складе в Сочи — ваше меню застраховано от стоп-листов даже в разгар сезона. 💰 Экономия бюджета: Объем 3 кг значительно снижает себестоимость единицы продукта, что выгодно для крупных ресторанов и отелей. Безупречный калибр: Все плоды в банке одинаково крупные и целые, что гарантирует стандартизацию подачи во всех порциях. Надежная упаковка: Жестяная банка защищает продукт от внешних воздействий и удобна при длительном хранении на складе.
Идеи для меню:
● Средиземноморское ассорти закусок: Выложите маслины Супергигант FEDERICI на тарелку вместе с Сыром и Каперсами IPOSEA. Сбрызните Оливковым маслом De Cecco и посыпьте свежим тимьяном. Наличие косточки подчеркнет натуральность и высокое качество продукта.
● Теплый салат с ростбифом и крупными маслинами: Сочетайте сочные слайсы Говядины вырезки с миксом салата, вялеными томатами и цельными маслинами FEDERICI. Крупный размер плодов делает салат более статусным и привлекательным для гостя. | Оливки без косточки консервированные- недозрелые плоды оливкового дерева, обработанные для удаления горечии и придания неповторимого изысканного вкуса. Применение плодов оливы зависит от их размеров. | Для настоящих гурманов, ищущих уникальные вкусы, мы представляем наши перчики черри красные, которые сочетают в себе изысканный вкус красных перчиков с нежным сливочным сыром Meggle. Это идеальное сочетание, созданное для того, чтобы удовлетворить самые изысканные вкусовые предпочтения.
Особенности:
- Нежное сочетание: Сочетание сладких и ароматных красных перчиков с кремовым сливочным сыром создает неповторимый вкус, который приносит настоящее удовольствие.
- Удобная упаковка: Этот продукт поставляется в удобной упаковке, что делает его идеальным выбором для различных мероприятий, закусок или вечеринок.
- Вариативность использования: Перчики черри со сливочным сыром можно употреблять как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, блюда из пасты или использовать в качестве начинки для канапе.
| Маринованные корнишоны SUNFEEL в стеклянной банке 720 мл — это классический выбор для профессиональной кухни. Отборные миниатюрные огурцы обладают плотной текстурой и выраженным хрустом, который сохраняется даже после нарезки. Сбалансированный пряный маринад с умеренной кислинкой делает их универсальным дополнением к холодным закускам, соусам и горячим блюдам. Стеклянная тара позволяет легко контролировать остатки и качество продукта на складе.
Для меню:
— 🍔 Стрит-фуд: пикантные слайсы для бургеров, сэндвичей и классических хот-догов. — 🥗 Холодные закуски: обязательный компонент для салатов Оливье, Винегрет и немецких картофельных салатов. — 🥘 Горячие соусы: идеальная база для соуса Тар-тар, ремолад и дополнение к мясным рагу.
Практично в работе:
📍 Постоянное наличие: Продукт всегда на складе в Сочи, что исключает риск выпадения позиций из вашего меню в высокий сезон. 💰 Экономия: Оптимальный объем банки 720 мл позволяет быстро расходовать продукт, избегая его заветривания при открытом хранении. Высокое качество: Огурцы однородного размера без пустот внутри обеспечивают аккуратную нарезку ровными кольцами.
Идеи для меню:
● Соус Тар-тар к морепродуктам: Мелко порубите корнишоны SUNFEEL и соедините с Майонезом . Добавьте измельченный укроп и каплю лимонного сока. Плотная структура корнишонов придает соусу необходимую текстуру, которая выгодно подчеркивает вкус жареной рыбы или креветок.
● Салат «Столичный» с говядиной: Используйте корнишоны как основной кислый компонент в сочетании с Говядиной вырезкой и отварными овощами. Корнишоны SUNFEEL не выделяют лишней влаги, поэтому салат дольше сохраняет свежий вид на витрине или при банкетной подаче. | Артишоки в масле – популярное блюдо в итальянской кухне, представляющее собой универсальный продукт, который сочетает в себе оригинальный вкус и непреходящую пользу для здоровья.
Вкусные и плотные цветочные почки с насыщенным ароматом, которые идеально подходят для разнообразных методов приготовления.
- Варианты использования: Наши артишоки подходят для жарки, варки, запекания, их можно добавлять в пасты, салаты, пироги и пиццу.
- Гастрономические эксперименты: Вы можете смело комбинировать артишоки с овощами, морепродуктами, свежей зеленью, мясом, сырами и творить утонченные кулинарные шедевры.
| Оливки самый распространённый ингредиент средиземноморской кухни, встречающийся почти в каждом её рецепте. Их применение неограниченно: оливки используются в рецептах пиццы, пасты и фокаччо, во многих салатах и супах, в составе песто и разнообразных мясных и рыбных блюд, жареных или запечённых духовой печи. |
| Содержимое | Черные маслины FEDERICI сорта «Супергигант» собираются при достижении максимального размера, когда мякоть становится наиболее плотной и ароматной. Благодаря бережной консервации, плоды сохраняют свою форму и глянцевый блеск. Итальянский бренд FEDERICI строго следит за калибровкой: в каждой банке находятся только отборные экземпляры. Это продукт, который не требует доработки и готов к подаче сразу после открытия банки. | Более мелкие оливки используют в закусках, салатах, соусах, солянках, супах и мясных блюдах. Плоды среднего размера используют в пиццах, салатах и для украшения блюд, а крупные экземпляры фаршируют. | Подарите себе и своим гостям незабываемый кулинарный опыт с перчиками черри красными и сливочным сыром Meggle. Почувствуйте волшебство сочетания вкусов в каждом укусе! | Маринованные корнишоны SUNFEEL производятся из молодых плодов, собранных на пике созревания. Использование традиционной рецептуры маринада с добавлением пряностей гарантирует отсутствие горечи и лишней мягкости. Продукт откалиброван по размеру, что важно для стандартизации блюд в сетевых заведениях. Корнишоны готовы к употреблению сразу после вскрытия банки и подходят как для холодной, так и для термической обработки. | Превратите свои блюда в настоящие гастрономические произведения и наслаждайтесь великолепным сочетанием аромата и вкуса, которые приносят наши артишоки в масле. | Maestro de Oliva - это лучшее сочетание качества и цены. Масло первого холодного отжима и продукты под этим брендом получили национальные и международные награды: "Продукт года" в России и Украине, "Премия высшего вкуса" в Брюсселе и входят в группу самых полезных продуктов питания, отобранных Испанским обществом кардиологов. |