| Описание | Булочка Глейз с яркой аппетитной глазировкой - новый тренд фастфуда. Потребители хотят видеть в меню новые блюда и идеи, но в рамках привычных вкусовых сочетаний. Булочка Глейз - отличное решение для визуального апгрейда ваших бургеров. Просто «переоденьте» ваши фирменные рецепты в булочку Глейз и увеличивайте продажи. Булочки выпечены и заморожены. Готовы к употреблению после размораживания. | Мягкая пшеничная булочка для датского хот- дога. Равномерно пропеченная, с однородным мякишем и надрезом сбоку. | Булочка для бургера Бриошь 100мм 55г от Bagerstat – это премиальный, созданный для приготовления бургеров высокого уровня. С нежной, воздушной текстурой и легким сладковатым вкусом, характерным для бриоши, она идеально дополняет мясные котлеты, овощи и соусы. Диаметр 100мм и вес 55г делают булочку оптимальной для стандартных бургеров, а глянцевая корочка придает аппетитный вид, который привлечет гостей вашего заведения.
Форма поставки
- Упаковка: 48 булочек в коробе (1*48), каждая булочка 55г, диаметр 100мм, замороженная, готовая к использованию.
- Условия хранения: хранить при температуре -18°C, срок годности – 12 месяцев. Размораживать при комнатной температуре 1-2 часа перед использованием.
- Рекомендации по применению: слегка подогреть или поджарить на гриле перед подачей для усиления вкуса и аромата.
Состав
Пшеничная мука высшего сорта, вода, сахар, сливочное масло, яйца, дрожжи, соль, натуральный ароматизатор, улучшитель теста (аскорбиновая кислота). Продукт содержит глютен и яйца, не содержит ГМО, соответствует стандартам качества для HoReCa в Сочи | Пикантная квадратная булочка Чили добавит вкус и аромат специй вашему сэндвичу и не оставит клиентов равнодушными. Содержит базилик, паприку и нотки молотого перца. | Та самая булочка с кунжутом, которую знают и любят все любители бургеров. Знакомый с детства вкус для поклонников классики. |
Булочка для датского хот-дога картофельная 60 г — это мягкая и одновременно упругая булочка с добавлением картофельного пюре, за счёт которого она получает характерную воздушную текстуру, тонкую корочку и лёгкий, едва сладковатый вкус. Прекрасно держит форму, не раскисает от соусов и соков, подходит для активного потока на кухне и доставки.
🌭 Подходит для Классических хот-догов других:
— Street food с колбасками, луком, пюре и сливочным соусом
— Идеально в Подачи с говяжьими колбасками Primebeef
— Фуд-кортов, бургерных, grab’n’go и кейтеринга
Удобна в работе:
— Подходит для гриля, пароконвектомата, хотдог-машин
— Не теряет текстуру при подаче до 65°C
— Не становится влажной при доставке
Идеи для меню:
— Читайте Больше рецептов в нашей статье 👈
— Хот-доги с мясными, куриными, индейками или веганскими сосисками
— Pulled pork с соусом BBQ
— Огурчики, хрустящий лук, горчица и Heinz соус на свой вкус
|
| Содержимое | Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, крем на растительных маслах (вода
питьевая, белок растительный (гороховый), масло растительное (подсолнечное), декстроза,
мальтодекстрин, крахмал кукурузный), масло растительное, семена кунжута, соль, дрожжи
хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный, комплексная пищевая добавка – улучшитель
хлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, разрыхлитель Е500i, технологические
вспомогательные средства ферментные препараты, антиокислитель аскорбиновая кислота,
инактивированные дрожжи), консервант Е282, антиокислитель аскорбиновая кислота. Продукт
содержит глютен пшеничный (клейковину), семена кунжута, может содержать сухое молоко. | мука пшеничная хлебопекарная в/с, питьевая вода, сахар-песок, масло рапсовое, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, комплексная пищевая добавка –улучшитель хлебопекарный «Таленто Бан» (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгаторы (Е472е, Е481), агент антислеживающий Е170, антиокислитель Аскорбиновая кислота, ферментные препараты) глютен пшеничный, консервант Е-282, антиокислитель Аскорбиновая кислота. | Булочка для бургера Бриошь 100мм 55г Bagerstat – мягкая, с легкой сладостью, идеальна для бургеров премиум-класса. | Мука пшеничная в/с, вода, сахар – песок, масло рапсовое, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, перец сладкий сушеный хлопьями (зеленый, красный), молоко сухое, пектин, базилик сушеный, паприка сладкая молотая, перец сладкий красный молотый. Может содержать кунжут | Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, масло растительное, соль, семена кунжута, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный «Таленто Бан» (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгаторы (Е472е, Е481), агент антислеживающий Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферментные препараты), глютен пшеничный, консервант Е282, антиокислитель аскорбиновая кислота. | Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, картофельные хлопья (картофель свежий, краситель куркумин (Е100)), масло растительное, соль, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный (клейковина), комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная в/с, разрыхлитель Е500i, технологические вспомогательные средства ферментные препараты (амилазы, амилоглюкозидазы, гемицеллюлазы, ксиланазы, липазы, глюкозоксидазы) антиокислитель (Е300), инактивированные дрожжи), пищевая добавка Е466 Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) натриевая соль, консервант Е282, аскорбиновая кислота.
Рекомендуем также:
→ Булочка для бургера Бриошь XXL 125мм 89 гр
→ Булочка для датского хот-дога Бриошь 60 гр
→ Чиабатта прямоугольная 70гр
→ Панини 100гр
→ Булочка для датского хот-дога без кунжута МИНИ |
