| Описание | Сосиски Чикен-спайси - оригинальные сосиски из мяса курицы с плотной упругой консистенцией и мягким вкусом с насыщенными нотками красного перца и чеснока. Можно отваривать или обжаривать на гриле. Превосходное решение для быстрого перекуса с любыми гарнирами или соусами. | | Колбаски гриль «МИНИ» от бренда РАМАЙ (Эко-продукт Халяль) — это миниатюрные куриные колбаски весом всего 22 грамма ("коктейльный" формат). Изготовлены из нежного куриного филе с добавлением натуральных специй по стандартам Халяль. Благодаря шоковой заморозке сохраняют сочность и свежесть. Маленький размер делает их хитом на шведских столах в отелях (гость берет 2-3 шт, тарелка выглядит полной) и в детском меню. Быстро готовятся (3-4 минуты).
Для меню: 🍳 Завтраки: Шведский стол, Континентальный завтрак. 🍡 Кейтеринг: Канапе, мини-закуски на шпажках. 👶 Детское меню: "Осьминожки", мини-хот-доги.
Практично в работе: 🧊 Порционность — 1 кг = ~45 штук (легко считать себестоимость шт.). 📦 Удобство — упаковка 1 кг (легкая дефростация малыми партиями). ✨ Скорость — не требуют долгой жарки, не лопаются.
Идеи для меню: Детский шашлычок "Трио": На деревянную шпажку нанижите обжаренную Мини-колбаску РАМАЙ, помидор Черри и шарик Сыр Моцарелла . Подавайте с Кетчупом порционным.
Мини-завтрак в английском стиле: Подавайте 3-4 мини-колбаски с Фасолью красной, глазуньей из одного Яйца и треугольником Хлеба Тостового. (Высокая маржинальность за счет недорогих ингредиентов). | Колбаски для гриля «Гановерские» (форма Улитка) от МПЗ РЕМИТ — это премиальный продукт из отборной свинины, скрученный в плотную спираль. Такая форма не только эффектно смотрится при подаче, но и позволяет сохранить максимальную сочность внутри, так как площадь испарения меньше, чем у обычной колбаски. Пикантный вкус с нотками черного перца и чеснока идеально раскрывается при жарке на углях или сковороде. Удобная фасовка 0,4 кг (обычно 3-4 улитки) позволяет легко планировать порции.
Для меню: 🍔 Улитка-бургер: Круглая форма идеально ложится на булочку для гамбургера. 🍺 Пивная тарелка: Подача на деревянной доске с ножом и соусами. 🔥 Гриль-меню: Красивый рисунок от решетки на спирали выглядит очень аппетитно.
Практично в работе: 🧊 Заморозка: Длительный срок хранения без потерь качества. 📦 Форма: Улитка не скатывается с решетки гриля, прожаривается равномерно. ✨ Бренд РЕМИТ: Гарантия стабильного вкуса и отсутствия хрящей.
Идеи: Немецкая классика (Октоберфест) Обжарьте "Улитку" до румяной корочки. Подавайте с гарниром из тушеной капусты и Картофелем . Обязательно добавьте Горчицу Зернистую. | | Колбаски «Баварские» из мяса индейки и курицы (Халяль) — это сочный и полезный продукт для гриль-меню. Изготовлены из диетического мяса индейки с добавлением ароматных баварских трав (майоран, перец, чеснок). Сертификат «Халяль» гарантирует чистоту производства и отсутствие свинины. Идеально подходят для жарки на углях, гриле или сковороде. Натуральная оболочка становится хрустящей и золотистой при готовке.
Для меню: 🔥 Гриль-ассорти и пивные тарелки. 🍽 Диетические горячие блюда (высокий белок). 🥗 Подача с тушеной капустой или картофелем.
Практично в работе: 🧊 Халяль — расширяет аудиторию вашего заведения. 📦 Удобство — охлажденный продукт на подложке, готов к жарке. ✨ Вкус — насыщенный мясной вкус индейки с пряностями.
Идея для меню: Баварская тарелка с капустой: Обжарьте колбаски на гриле. Подавайте с тушеной Квашеной капустой (можно добавить немного тмина) и Картофельными дольками фри Farm Frites. Рядом поставьте пиалу с Горчицей Дижонской.
Хот-дог с индейкой и ягодным соусом: Вложите горячую колбаску в Булочку для хот-дога. Вместо кетчупа используйте Соус Брусничный. Добавьте немного жареного лука |
| Содержимое | Мясо куриное, вода, соевый белок, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), пшеничные волокна, крахмал пшеничный, лук, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, экстракты пряностей (перец красный, чеснок), ароматизатор курицы, антиокислитель аскорбат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, стабилизаторы (дигидропирофосфат, пирофосфат натрия). Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, яйца. | Свинина, грудинка свиная, соль нитритная (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), добавка комплексная пищевая (декстроза, пряности), содержание менее 2 %: антиокислитель (кислота аскорбиновая), горчица, экстракты пряностей, стартовая культура | Колбаски "Гриль Куриные МИНИ" производства РАМАЙ — это высококачественный полуфабрикат из мяса птицы. Производитель известен строгим соблюдением норм Халяль и использованием экологически чистого сырья (Татарстан). Колбаски имеют натуральную проницаемую оболочку, которая при жарке становится золотистой и слегка хрустящей. Текстура фарша однородная, без хрящей, вкус мягкий, сбалансированный по соли. Продукт поставляется в замороженном виде, что исключает списания. | Гановерские колбаски-улитки РЕМИТ изготовлены из охлажденной свинины с добавлением шпика для сочности. Фарш средней рубки обладает приятной текстурой. Главная особенность — формовка в виде спирали (улитки), зафиксированная шпажкой (или без нее, держит форму за счет оболочки). Натуральная черева становится тонкой и хрустящей при жарке, аппетитно лопаясь при укусе. Вкус насыщенный, мясной, в меру соленый. Продукт заморожен, что удобно для логистики и хранения. | Свинина, шпик, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), подсластитель сорбит, молочные белки, регулятор кислотности трифосфат натрия, стабилизаторы (карбоксиметилцеллюлоза, дигидропирофосфат, пирофосфат натрия), сахар, пряности (майоран, чеснок сушеный, перец черный, мацис, лук), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, гидролизат растительного белка (рапс), экстракт сельдерея. Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. | Колбаски гриль «Баварские» Халяль из индейки (бренд Краснобор или аналог) — это полуфабрикат высокого качества. Мясо индейки рубленое, сочное, с низким содержанием холестерина. Баварский стиль подразумевает наличие пряных трав, которые раскрываются при жарке. Продукт упакован в защитную атмосферу на лотке, что сохраняет свежесть. Натуральная оболочка съедобна и приятно хрустит. |