1021,00 руб.
Филе горбуши на коже с минимальной глазировкой — практичный формат красной рыбы для засолки, жарки и запекания без лишних хлопот с костями.
Для меню:
Слабосолёная нарезка на мясные/рыбные тарелки
Жарка и запекание порционными кусками
Рыбные котлеты и салаты
Практично в работе:
Доступная цена для регулярного рыбного меню
На коже без костей — минимум отходов
❄️ Минимальная глазировка 5% — честный вес
Идеи для меню:
Горбуша слабосолёная: Засолите филе с сахаром и солью, подавайте тонкой нарезкой на брускетте с Маслом оливковым Filippo Berio.
Горбуша на гриле: Замаринуйте филе, обжарьте на гриле, подайте с овощами и Соусом “Хайнц” на выбор.
Рыбные котлеты: Прокрутите филе с луком и специями — бюджетная и полезная позиция для бизнес-ланча.
Филе горбуши на коже без костей с минимальной глазировкой (5%) — практичный формат, который сохраняет структуру и сочность при любом способе готовки: засолке, жарке, запекании.
Горбуша (филе на коже), вода (глазировка). 100% натуральный продукт.
При -18°C — до 8 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Горбуша филе н/к (5% глазировка) "Русская рыба" 1*10, кг remove | Филе трески на коже 400- (5% глазировка) "Русская рыба" 1*10 remove | Филе Щуки б/к с/м (5%) "Русская рыба" ТУ 1*10 кг remove | Тилапия филе 140-200г б/к IQF 1*10 Китай, кг remove | Семга 5/6 кг Чили, кг remove | Пиленгас ПБГ 1,0-2,0 с/м "Керчь-рыба" вес, кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1021,00 руб. | 769,00 руб. | 559,00 руб. | 432,90 руб. | 1168,15 руб. | 813,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Филе горбуши на коже с минимальной глазировкой — практичный формат красной рыбы для засолки, жарки и запекания без лишних хлопот с костями. Для меню: Слабосолёная нарезка на мясные/рыбные тарелки Жарка и запекание порционными кусками Рыбные котлеты и салаты Практично в работе: Доступная цена для регулярного рыбного меню На коже без костей — минимум отходов ❄️ Минимальная глазировка 5% — честный вес Идеи для меню: Горбуша слабосолёная: Засолите филе с сахаром и солью, подавайте тонкой нарезкой на брускетте с Маслом оливковым Filippo Berio. Горбуша на гриле: Замаринуйте филе, обжарьте на гриле, подайте с овощами и Соусом "Хайнц" на выбор. Рыбные котлеты: Прокрутите филе с луком и специями — бюджетная и полезная позиция для бизнес-ланча. | Филе трески на коже, 5% глазури. Филе благородной белой рыбы. Благородная белая рыба высшего качества, разделанная на филе, с сохранением всех полезных микроэлементов. Остается только добавить приправы и запечь. Важно для поддержания здорового рациона. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Щука — хищная рыба из семейства щуковых. Мясо щуки является признанным диетическим продуктом благодаря большому количеству белка и низкому содержанию жира. Оно обладает отличными вкусовыми качествами. Филе без костей и кожи легко готовить различными способами. Неслучайно этот продукт стал любимым лакомством гурманов. | Тилапия филе 140-200г б/к IQF 1*10 кг (Китай) — премиальное белое мясо тилапии без кожи и костей, в индивидуальной заморозке. Крупные куски 140-200 г, плотная текстура, низкая жирность (2-3%). Идеально для котлет, жарки, запекания, детского и диетического меню. Шоковая заморозка IQF сохраняет свежесть и структуру. 🐟 Для профессиональной кухни: — Котлеты и рыбные палочки — Жареное филе с хрустящей корочкой — Детское меню и диетические блюда Практично в работе: — IQF — размораживается по штуке — Без кожи и костей — 0 % отходов Идеи для меню: — Котлеты из тилапии с соусом Тонкацу и картофелем Lamb Weston: Измельчите филе 140-200 г с луком и сливочным сыром President 1кг, обваляйте в панировке, обжарьте, подайте с соусом Тонкацу "GENSO" 1,8 л и картофелем фри — детское меню хит. | Семга потрошеная с головой – это атлантический лосось, ее также называют «благородным» лососем за вкусное и питательное мясо. Мясо семги довольно калорийно, по сравнению, например, с форелью, в нем мало костей, и готовить его совсем несложно. Рекомендации по приготовлению: чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, семгу лучше употреблять в слабосоленом виде. Можно сделать бутерброды, класть в салаты или приготовить роллы. | Пиленгас ПБГ 1,0-2,0 с/м "Керчь-рыба" – это сочная морская рыба семейства кефалевых с нежным, слегка розоватым мясом средней жирности. Свежемороженная идеальный вариант для гриля, запекания или супов, с плотной текстурой и приятным вкусом. Происхождение Керчь обеспечивает свежесть и качество, без добавок. Подходит для ресторанов, кафе и домашней кухни, легко готовится на гриле или в духовке. 🐟 Для любителей морских деликатесов: — Гриль с травами или лимоном — Супы или уха с овощами — Запечённый с соусами или специями Практична в приготовлении и хранении: — Заморозка сохраняет свежесть — Мясо не разваливается при жарке — Подходит для оптовых закупок ресторанов — Легко комбинируется с соусами Идеи для меню: — Гриль-пиленгас с соусом Томатный Овощи Гриль Filippo Berio и лимоном |
| Содержимое | Полное описаниеФиле горбуши на коже без костей с минимальной глазировкой (5%) — практичный формат, который сохраняет структуру и сочность при любом способе готовки: засолке, жарке, запекании.СоставГорбуша (филе на коже), вода (глазировка). 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 8 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Филе трески Атлантической без кожи, 5% глазури. Филе благородной белой рыбы. Благородная белая рыба высшего качества, разделанная на филе, с сохранением всех полезных микроэлементов. Остается только добавить приправы и запечь. Важно для поддержания здорового рациона. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | В 20 веке мясо щуки считалось деликатесом, а вкусовые качества ее славятся, по сей день, так как мясо действительно очень ценное и вкусное. Калорийность щуки свежей составляет 81ккал на 100 грамм продукта. Мясо щуки считается диетическим, в особенности, когда поступает для приготовления в свежем виде, потому как содержит всего 2% или 3% жира. Оно очень богато витаминами, такими как витамин А, различные группы витаминов В, РР, Е, С и другими. | Тилапия филе 140-200г б/к IQF 1*10 кг (Китай) — отборное филе тилапии без кожи, в индивидуальной заморозке (IQF), глазурь 5%. Крупные куски 140-200 г, белоснежное мясо, плотная текстура, низкая жирность. | Условия хранения и срок годности: Температура не выше -18oC; Срок годности 720 суток. | Пиленгас ПБГ 1,0-2,0 с/м "Керчь-рыба" – это морская рыба (пеленгас) из Керченского пролива, с сочным, слегка розоватым мясом средней жирности и плотной текстурой. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
