Маслины без косточки 3,1л “БОЯРИН” ж/б 1*6 Испания, шт

Испанские маслины «БОЯРИН» в профессиональной банке 3,1 литра — это базовый продукт для кухни, где важна скорость отдачи блюд и стабильность фудкоста. Отборные плоды имеют ровный калибр и насыщенный черный цвет без пятен. Плотная текстура маслин позволяет нарезать их идеальными кольцами, которые не разваливаются в салатах и не «линяют» при запекании в печи. Это оптимальный выбор для заведений с высокой проходимостью: от пиццерий и столовых до крупных отельных сетей.

Для меню:

— Пиццерии: 🍕 аккуратные глянцевые кольца для классических мясных и овощных пицц.
— Рестораны: 🥗 необходимый компонент для Греческого салата, сборной солянки и пасты Путтанеска.
— Банкетное обслуживание: 🥙 выгодная база для создания эффектных овощных плато и холодных закусок.

Практично в работе:

📍 Стабильность поставок: Товар всегда в наличии на складе в Сочи — ваше меню застраховано от стоп-листов в разгар сезона.
💰 Контроль себестоимости: Крупная фасовка 3,1 л снижает цену за грамм продукта, что позволяет удерживать выгодную маржу на популярные позиции.
Надежное хранение: Прочная жестяная банка защищает продукт от солнечного света и штабелируется на складе, экономя рабочее пространство.

Идеи для меню:

1. Классическая Солянка:
   Наваристый суп на основе Говядины. Добавьте маслины БОЯРИН целиком в конце приготовления для сохранения аромата. Пикантность блюду придадут Каперсы и ложка густой Сметаны.

2. Средиземноморская Пицца:
   Используйте Томатный соус POMI и Сыр Моцарелла ALTMILK. Нарезанные кольцами маслины БОЯРИН идеально дополняют вкус Ветчины из индейки, не перебивая основной аромат соуса.

• Универсальное применение: Гигантские маслины Federici идеально подходят для закусок, салатов, коктейлей и многих других блюд.
• Отсутствие косточки: Благодаря отсутствию косточек вам не нужно беспокоиться о том, как их удалять, и вы можете наслаждаться маслинами без лишних хлопот.
• Маслины Federici: произведены с использованием высококачественных ингредиентов, чтобы обеспечить вам наилучший вкус.

Настоящая немецкая квашеная капуста в профессиональном объеме 10,2 литра. Изготовлена методом натурального брожения без использования консервантов, что сохраняет классический хруст и мягкую, благородную кислотность. Идеально подходит для заведений с большой проходимостью: столовых, отелей со шведской линией и ресторанов национальной кухни. Продукт полностью готов к работе и не требует дополнительной обработки.

Для меню:

—  Немецкая кухня: аутентичный гарнир к жареным колбаскам, свиной рульке и мясным деликатесам.
— 🍲 Наваристые супы: идеальная основа для традиционных щей, солянок и классического бигоса.
— 🌭 Стрит-фуд: сочный и пикантный топпинг для датских хот-догов, бургеров и сытных сэндвичей.

Практично в работе:

📍 Локальный склад: Товар в наличии на складе в Сочи — обеспечиваем бесперебойные поставки даже в высокий сезон.
📈 Выгодный объем: Формат 10,2 л позволяет максимально снизить фудкост блюда в сравнении с розничной фасовкой.
Стабильный вкус: Немецкая технология производства гарантирует неизменный уровень кислотности и хруста в каждой партии.

Идеи для меню:

● Бигос по-домашнему со свининой:
Обжарьте Окорок свиной с добавлением Лука жареного. Соедините с квашеной капустой из Германии и тушите до мягкости. Для насыщенного аромата добавьте Чеснок гранулированный. Правильная кислотность капусты делает мясо мягким, а соус густым и ароматным.

● Датский хот-дог с пикантным топпингом:
Используйте Булочку для датского хот-дога и Сосиски РЕМИТ. Капусту слегка прогрейте и выложите в качестве гарнира в булочку. Дополните заправкой из Горчицы Дижонской и Кетчуп. Хрустящая текстура капусты — главный секрет аутентичного вкуса.

• Интенсивный вкус: Томаты сушеные в масле обладают насыщенным вкусом и ароматом, который прекрасно дополнит различные блюда.
• Универсальность: Этот продукт можно использовать в качестве закуски, добавлять в салаты, пасты, пиццу и другие блюда.
• Полезный состав: Томаты богаты витаминами и антиоксидантами, способствующими поддержанию здоровья.