| Описание | Рубленый шпинат Fine Food — уже нарезан, готов для соусов, начинок и гарниров без хлопот с мытьём и резкой.
Для меню:
Соус для пасты со шпинатом
Начинка для пирогов и киш
Гарнир для яичных блюд
Практично в работе:
⏱️ Уже рубленый — экономия времени цеха
Доступная цена для регулярного меню
Фасовка 2,5кг*4 удобна для склада
Идеи для меню:
Паста со шпинатом: Обжарьте шпинат с чесноком и сливками, смешайте со спагетти Barilla.
Пирог со шпинатом и сыром: Используйте как начинку слоёного пирога с Сыром Рассольным ГРЕКО.
Яичница со шпинатом: Добавьте к омлету для сытного завтрака отеля. | Стручковая фасоль резаная Greeny — универсальный гарнир, сохраняет хруст и цвет после заморозки.
Для меню:
Гарнир на пару и гриль
Овощные рагу
️ Овощные нарезки на банкет
Практично в работе:
Доступная цена для регулярного меню
⏱️ Уже нарезана — готова к готовке
Фасовка 2,5кг*4 удобна для склада
Идеи для меню:
Фасоль на пару: Приготовьте с Маслом оливковым Filippo Berio и чесноком.
Овощное рагу: Потушите с Томатами резаными POMI.
Овощная нарезка на банкет: Подайте бланшированную фасоль с соусами. | Стручковая фасоль резаная Francesca — универсальный гарнир, сохраняет хруст и цвет после заморозки.
Для меню:
Гарнир на пару и гриль
Овощные рагу
️ Овощные нарезки на банкет
Практично в работе:
Доступная цена для регулярного гарнирного меню
⏱️ Уже нарезана — готова к готовке
Фасовка 2,5кг*4 удобна для склада
Идеи для меню:
Фасоль на пару: Приготовьте с Маслом оливковым Filippo Berio и чесноком — лёгкий гарнир.
Овощное рагу: Потушите с Томатами резаными POMI и цукини.
Овощная нарезка на банкет: Подайте бланшированную фасоль с соусами. | Очищенные каштаны ARDO — сезонный деликатес для авторских блюд и десертов без хлопот с чисткой.
Для меню:
️ Гарнир к дичи и птице
Крем-суп из каштанов
Десерты и пюре
Практично в работе:
⏱️ Уже очищены — экономия времени цеха
⭐ Премиальный сезонный продукт для меню
Фасовка 1кг*10 удобна для склада
Идеи для меню:
Гарнир к дичи: Обжарьте каштаны на Масле сливочном — классическое сочетание с уткой или перепёлкой.
Крем-суп из каштанов: Сварите с бульоном и сливками для осеннего меню.
Десерт с каштановым пюре: Приготовьте пюре с ванилью для десертной карты. | Замороженная брюссельская капуста – полезнейший овощной продукт. Обладает высокой пищевой ценностью. Овощ можно варить на пару, готовить в духовке, использовать в супах или комбинировать с любыми блюдами.
Проходит шоковую заморозку, что сохраняет большинство минералов и витаминов | Брокколи соцветиями DAVA — базовый овощ для гарниров и здорового меню, готов к готовке без обработки.
Для меню:
Гарниры на пару и гриль
Овощные супы-пюре
Паста с овощами
Практично в работе:
⏱️ Уже нарезано соцветиями — готово в работу
Доступная цена для регулярного гарнирного меню
Фасовка 2,5кг*4 удобна для склада
Идеи для меню:
Брокколи на пару: Приготовьте на пару, заправьте Маслом оливковым Filippo Berio — диетический гарнир.
Крем-суп из брокколи: Сварите и пробейте блендером для нежного супа.
Паста с брокколи: Обжарьте с чесноком, смешайте со спагетти Barilla. |
| Содержимое | Полное описание
Шпинат рубленый Fine Food быстрозамороженный — уже нарезан, сохраняет цвет и питательные вещества, экономит время подготовки на кухне.
Состав
Шпинат рубленый, 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 24 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Полное описание
Стручковая фасоль резаная Greeny — быстрозамороженная, сохраняет хрустящую текстуру и яркий цвет, универсальна для гарниров и рагу.
Состав
Фасоль стручковая резаная, 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Полное описание
Стручковая фасоль резаная Francesca — быстрозамороженная, сохраняет хрустящую текстуру и яркий цвет, универсальна для гарниров и рагу.
Состав
Фасоль стручковая резаная, 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Полное описание
Каштаны очищенные ARDO — уже без скорлупы и кожуры, готовы к обжарке, варке или приготовлению пюре, экономят значительное время подготовки на кухне.
Состав
Каштаны очищенные, 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Брюссельскую капусту чаще всего готовят в два этапа: сначала отваривают в подсоленной воде или на пару 5-7 минут (для замороженной достаточно 3-х минут), пока она не станет мягкой на прокол вилкой, а затем обжаривают или запекают.
Если переложить отваренную капусту в ледяную воду, она приобретёт ярко-зелёный цвет. Используют капусту в салатах, супах, в запеченном виде и даже в кляре. | Полное описание
Брокколи DAVA соцветиями — быстрозамороженный овощ, сохраняет цвет и текстуру, не требует предварительной обработки перед готовкой.
Состав
Брокколи (соцветия), 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. |