768,60 руб.
Утиные окорочка Prime Foods калибра 280+ — это самая крупная фракция утиных ножек в линейке. Вес одной штуки превышает 280 грамм (часто доходит до 350 г), что делает этот продукт идеальным решением для основного горячего блюда с высоким средним чеком. Плотное, темное, ароматное мясо под слоем кожи, который при запекании превращается в золотистую хрустящую корочку. Благодаря внушительному размеру, ножка выглядит на тарелке очень презентабельно и богато.
Для меню:
🍽️ Основное блюдо: Запеченная ножка целиком с гарниром (пюре, тушеная капуста, карамелизированные яблоки).
🍗 Банкетное меню: Эффектная порционная подача на свадьбах и торжествах.
🥘 Томленые блюда: Идеальны для длительного тушения (мясо легко отходит от кости, оставаясь сочным).
Практично в работе:
⚖️ Калибр 280+: Гарантия крупного размера. Одна ножка насытит даже голодного гостя.
💰 Выгодная стоимость за премиальный вид мяса (дешевле говядины, интереснее курицы).
❄️ Вакуум: Сохраняет естественный цвет и влагу мяса, предотвращает “ожог морозом”.
🦆 Технологичность: Чистая ощипка, минимум доработки перед приготовлением.
Идеи для меню:
Утиная ножка с грушей в вине: Обжарьте крупный окорочок Prime Foods 280+. Тушите его в красном вине с палочкой Корицы и грушей. Подавайте с соусом из уварившегося вина. Роскошное блюдо для романтического ужина.
Утка с картофельным гратеном: Запеките ножку до хруста. На гарнир подайте гратен из слайсов картофеля, запеченных в Сливках “Петмол” 33% с Сыром Пармезан.
Окорочка утенка “Prime Foods” 280+ — это отборный продукт, получаемый при разделке тушек мясных пород уток. Калибр 280+ означает, что в коробке находятся только крупные задние четвертины. Такое мясо отличается высокой мраморностью и насыщенным вкусом. При правильном приготовлении (конфи или медленное запекание) подкожный жир вытапливается, пропитывая мясо и делая его невероятно мягким. Это выбор шеф-поваров, которым важен визуальный объем блюда на тарелке.
| Утка Окорочка 280+ "Prime Foods" с/м в/у , кг remove | Утка тушка потр (без влож)1,8-2,0 "Митвилль" 11-13 кг/кор remove | Утка Окорочка 240+"Prime Foods" с/м в/у , кг remove | Утиная печень премиум (Фуа-Гра) в/у.450-600гр "Галерея Вкуса" 1*2,5 (цена за кг) remove | Колбаски "Гриль Говяжьи" ХАЛЯЛЬ (говядина) РАМАЙ с/м в/у 80гр (0,560кг упаковка) 1*10, кг remove | Утка тушка без головы 2,0кг-2,4кг 1сорт "МАРШРУТКА" 1*10 (цена за кг) remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 768,60 руб. | 258,48 руб. | 759,35 руб. | 5885,00 руб. | 607,60 руб. | 347,50 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Утиные окорочка Prime Foods калибра 280+ — это самая крупная фракция утиных ножек в линейке. Вес одной штуки превышает 280 грамм (часто доходит до 350 г), что делает этот продукт идеальным решением для основного горячего блюда с высоким средним чеком. Плотное, темное, ароматное мясо под слоем кожи, который при запекании превращается в золотистую хрустящую корочку. Благодаря внушительному размеру, ножка выглядит на тарелке очень презентабельно и богато. Для меню: Практично в работе: Идеи для меню: Утка с картофельным гратеном: Запеките ножку до хруста. На гарнир подайте гратен из слайсов картофеля, запеченных в Сливках "Петмол" 33% с Сыром Пармезан. | Тушка утенка Митвилль 1-2кг прекрасно подходит для приготовления изысканных праздничных блюд. Птица выращена в современном утином комплексе, расположенном в экологически чистом районе Краснодарского края. | Фуа-гра – излюбленное блюдо гурманов всего мира, которое прекрасно сочетает в себе роскошь и непревзойденный вкус. Это утонченное изысканное блюдо, которое стало одним из самых дорогих и изысканных деликатесов французской кухни. Готовка фуа-гра - настоящее искусство, требующее мастерства и внимания к каждой детали. Готовить требуется с особым вниманием и предельной тщательностью, чтобы сохранить его неповторимый вкус и текстуру. Основа этого изысканного блюда - кусочки печени утиной жирной, которые обладают неповторимым сливочным вкусом и нежной текстурой. Фуа-гра прекрасно сочетается с различными напитками. Вы можете насладиться этим изысканным блюдом в сочетании с игристым шампанским, белым Сотерн или красным Медок. Изысканный вкус фуа-гра и его неповторимый аромат создадут непревзойденную атмосферу праздника и роскоши на вашем столе. | Колбаски "Гриль Говяжьи" от бренда "Рамай" (вес 1 шт — 80 г) — это сытный мясной продукт стандарта Халяль, изготовленный на основе говядины. В отличие от куриных аналогов, эти колбаски имеют более темный цвет, плотную "мясную" текстуру и выраженный говяжий вкус, который отлично раскрывается при жарке на огне. Натуральная оболочка обеспечивает аппетитный хруст ("кнак"), а грамотный подбор специй подчеркивает благородство говядины. Для меню: Практично в работе: Идеи для меню: Хот-дог "Биф & Чиз": Гриль-сет "Восточный": Подавайте две говяжьи колбаски с Лавашом (Тортильей), свежими овощами и Соусом Сацебели (или аджикой). | Тушка утки глубокозамороженная МАРШРУТКА потрошеная, весовая – прекрасный вариант для приготовления как праздничного ужина, так и повседневного обеда. Идеально подходит для любых первых блюд и запекания в духовом шкафу целиком. Подавать на стол утку можно с отварным или жареным картофелем, свежей зеленью, овощами и кисло-сладкими соусами. Выращивание 35-37 дней без использования антибиотиков и стимуляторов роста. Только натуральные корма зерно, злаки, витамины. | |
| Содержимое | Окорочка утенка "Prime Foods" 280+ — это отборный продукт, получаемый при разделке тушек мясных пород уток. Калибр 280+ означает, что в коробке находятся только крупные задние четвертины. Такое мясо отличается высокой мраморностью и насыщенным вкусом. При правильном приготовлении (конфи или медленное запекание) подкожный жир вытапливается, пропитывая мясо и делая его невероятно мягким. Это выбор шеф-поваров, которым важен визуальный объем блюда на тарелке. | Утятина – очень вкусное и полезное мясо, отличающееся довольно высокой жирностью. Оно не подходит для диетического питания, но зато служит ценным источником Омега-3 жирных кислот и помогает вывести из организма канцерогенные вещества. Тушку можно запечь в духовке целиком, предварительно нафаршировав фруктами или обмазав пикантным маринадом. | Окорочка утенка "Prime Foods" — это задняя четвертина тушки (анатомически: бедро + голень). Продукт поставляется в замороженном виде в вакуумной упаковке, что предотвращает потерю влаги. Утиное мясо богато белком и полезными жирами. В отличие от курицы, утка имеет более насыщенный, "дикий" вкус. Калибр 240+ означает, что каждая ножка весит не менее 240 грамм, что является полноценной ресторанной порцией (после ужарки останется ~180-200 г чистого продукта). | Приобретая фуа-гра, вы получаете возможность создать незабываемые кулинарные впечатления и порадовать себя и своих гостей утонченным и роскошным блюдом. Наслаждайтесь готовкой фуа-гра и дарите незабываемые моменты вкуса и наслаждения! | Говяжьи колбаски "Рамай" созданы для ценителей настоящего мяса. Производство сертифицировано по стандарту Халяль, что гарантирует чистоту состава (отсутствие свинины) и соблюдение религиозных норм. Фарш имеет средний помол, сохраняя сочность внутри оболочки. При приготовлении на гриле колбаски приобретают красивый коричнево-румяный оттенок и яркий аромат. Продукт прошел шоковую заморозку, что сохраняет структуру и вкус свежего мяса. | Утки французской мясной породы «Star 53». Жаренные или запеченные, они являются замечательным праздничным блюдом, простым в приготовлении. Утиное мясо богато витаминами и минералами, протеинами, содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, ферменты, которые помогают нормализовать обмен веществ, а утиный жир способствует выведению из организма вредных веществ. Рекомендуется для спортсменов и людей с повышенной умственной и физической деятельностью |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
