| Описание | Сдобная, ароматная булочка с ярким сливочно-яичным вкусом и мягкой, но упругой структурой. Диаметр 125 мм делает её идеальной основой для сочных бургеров с богатыми начинками. Верх украшен аппетитным глянцем, а плотный, воздушный мякиш удерживает как тёплые ингредиенты, так и многослойные сборки. Отлично подходит для ресторанных подач и доставки без потери качества.
🍔 Для тех, кто любит масштаб и вкус:
— Бургеры с двойной котлетой, беконом, яйцом и острым соусом
— Идеальные сочетания с мраморной говядиной, brisket или морепродуктами
— Подходит для ресторанов, фудтраков и гастробаров
Практична в приготовлении и подаче:
— Остаётся стабильной даже с горячими и влажными компонентами
— Структура сохраняет пышность при подрумянивании и прогреве
— Не трескается и не деформируется при сборке
— Прекрасно переносит хранение в тепловых витринах и доставку
Идеи для меню:
— XXL бургер с говяжьими котлетами, сыром чеддер и соусом барбекю
— С копчёной курицей, кольцами ананаса и spicy-айоли
— С веган-котлетой, рукколой и острым соусом шрирача | Сдобная, хрустящая булочка-багет с мягким пшеничным вкусом и упругой структурой. Диаметр 23 мм и вес 60 г делают её идеальной основой для французского хот-дога с различными начинками. Верх украшен лёгким глянцем, а плотный, воздушный мякиш удерживает сочные ингредиенты. Отлично подходит для уличной еды и доставки без потери качества.
🌭 Для тех, кто любит вкус:
— Французские хот-доги с сосиской, горчицей и луком
— Идеальные сочетания с копчёной колбасой или сыром
— Подходит для стрит-фуда, фудтраков и кафе
Практична в приготовлении и подаче:
— Остаётся стабильной даже с влажными начинками
— Структура сохраняет хрусткость при подрумянивании и прогреве
— Не трескается и не деформируется при сборке
— Прекрасно переносит хранение в тепловых витринах и доставку
Идеи для меню:
— Хот-дог с сосиской из Говядины и острым соусом
— Хот-дог с сосиской Чикен-спайси, сыром и зеленью
— С веган-начинкой и сладким чатни | Мягкая пшеничная булочка для датского хот- дога. Равномерно пропеченная, с однородным мякишем и надрезом сбоку. | Булочка Глейз с яркой аппетитной глазировкой - новый тренд фастфуда. Потребители хотят видеть в меню новые блюда и идеи, но в рамках привычных вкусовых сочетаний. Булочка Глейз - отличное решение для визуального апгрейда ваших бургеров. | Мягкая чиабатта, выпеченная из пшеничной муки высшего сорта - оптимальная основа для сэндвичей. Не размокает под воздействием соуса и сохраняет свои свойства, даже если сэндвичи храняться охлажденными. Для сэндвичей среднего размера. Булочки для сэндвичей обладает особенной текстурой, которая не крошится и держит форму, что делает их самыми удобными в применении и подаче | Булочка Глейз с яркой аппетитной глазировкой - новый тренд фастфуда. Потребители хотят видеть в меню новые блюда и идеи, но в рамках привычных вкусовых сочетаний. Булочка Глейз - отличное решение для визуального апгрейда ваших бургеров. Просто «переоденьте» ваши фирменные рецепты в булочку Глейз и увеличивайте продажи. Булочки выпечены и заморожены. Готовы к употреблению после размораживания. |
| Содержимое | Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, масло рапсовое, крем на растительных маслах «СанСетГлейзНео»(питьевая вода, белок растительный, масло растительное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный), соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, ароматизатор «Масло сливочное DEL’AR® 11.03.222 S ( Вкусоароматические вещества, растительное масло), глютен пшеничный (клейковина), соль поваренная пищевая, глютен пшеничный (клейковина), комплексная пищевая добавка — улучшитель хлебопекарный «ТалентоБан» (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгаторы (Е472е, Е481), агент антислеживающий Е170, антиокислитель Аскорбиновая кислота, ферментные препараты), Аскорбиновая кислота.
Также в ассортименте:
→ Булочка для гамбургеров с кунжутом GLAZE 125 мм 82 г
→ Булочка для гамбургеров с кунжутом 100мм
→ Булочка для бургера Мультизлаковая 125мм 87гр
→ Булочка для бургера БриошьXXL 100мм 60 гр
→ Булочка для гамбургеров с кунжутом 125мм 82гр | мука пшеничная высший сорт, питьевая вода, сахар белый, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, комплексные пищевые добавки -улучшители хлебопекарные "Е-фримат" (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная солодовая, глютен пшеничный (клейковина), антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, ферментные препараты), и "Примат" (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, эмульгатор Е472е, агент антислеживающий Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, ферментные препараты).
Также в ассортименте:
→ Булочка для датского хот-дога Бриошь 60 гр
→ Булочка для датского хот-дога Картофельная 60 гр
→ Булочка для бургера Бриошь XXL 125мм 89 гр
→ Чиабатта классическая 130гр
→ Булочка для бургера Бриошь100мм 55гр | мука пшеничная хлебопекарная в/с, питьевая вода, сахар-песок, масло рапсовое, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, комплексная пищевая добавка –улучшитель хлебопекарный «Таленто Бан» (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгаторы (Е472е, Е481), агент антислеживающий Е170, антиокислитель Аскорбиновая кислота, ферментные препараты) глютен пшеничный, консервант Е-282, антиокислитель Аскорбиновая кислота. | Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, крем на растительных маслах (вода
питьевая, белок растительный (гороховый), масло растительное (подсолнечное), декстроза,
мальтодекстрин, крахмал кукурузный), масло растительное, семена кунжута, соль, дрожжи
хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный, комплексная пищевая добавка – улучшитель
хлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, разрыхлитель Е500i, технологические
вспомогательные средства ферментные препараты, антиокислитель аскорбиновая кислота,
инактивированные дрожжи), консервант Е282, антиокислитель аскорбиновая кислота. Продукт
содержит глютен пшеничный (клейковину), семена кунжута, может содержать сухое молоко. | мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, масло рапсовое, пищевая добавка - закваска пшеничная жидкая «Сапоре Фиделио», глютен пшеничный, соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный «Таленто Бан» (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгаторы (Е472е, Е481), агент антислеживающий Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферментные препараты), дрожжи хлебопекарные сухие инстантные | Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, крем на растительных маслах (вода
питьевая, белок растительный (гороховый), масло растительное (подсолнечное), декстроза,
мальтодекстрин, крахмал кукурузный), масло растительное, семена кунжута, соль, дрожжи
хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный, комплексная пищевая добавка – улучшитель
хлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, разрыхлитель Е500i, технологические
вспомогательные средства ферментные препараты, антиокислитель аскорбиновая кислота,
инактивированные дрожжи), консервант Е282, антиокислитель аскорбиновая кислота. Продукт
содержит глютен пшеничный (клейковину), семена кунжута, может содержать сухое молоко. |
